29Jul/15

Unterschied zwischen Marmelade, Gelee, Fruchtaufstrich

Marmelade abgeleitet vom portugiesischen Wort f├╝r Quitte ÔÇ×marmeloÔÇť Orangenmarmelade Eine Marmelade┬ábesteht per EU-Definition ausschlie├člich aus Zitrusfr├╝chten. Die in England sehr beliebte Sorte Bitter-Orange ist beispielsweise eine klassische Marmelade. Mindestens 200 Gramm anRead More…